Mittwoch, 30. Januar 2013

Currysauce frei nach Art der "Sansibar"

Rezept aus dem Buch "Pirates-Cooking. Piratenküche aus der Sansibar"



Zutaten:

Gurken
Zwiebeln
Passierte Tomaten
Ketchup
Tomatenmark
Sambal Oelek
Fleischbrühe
Obstessig
Currypulver
Butter
Zucker

Ich habe noch Habaneropulver, Ingwer und geheime Geheimzutaten hinzugefüg

Passt super zu:

Currywurst, Sandwich, Schaschlik, Pommes, Steaks, Fisch, Hackfleischküchle ...





Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen