Samstag, 8. Dezember 2012

Orangenkekse, gefüllt



Rezept aus:  Dr. Oetker Verlag - "Weihnachtsbacken von A-Z"


Zutaten:

Hartweizengrieß
Mehl
Zucker
Dr. Oetker Finesse Orangenschalen-Aroma
Eigelb
Butter
Fruchtaufstrich

Zubereitung:

Knetteig.

Teig ruhen lassen, ausrollen und Kreise ausstechen.

Kreise bei ca. 180 °C für etwa 10 Minuten backen.

Die Kekse kalt werden lassen, einen mit warmem Fruchtaufstrich bestreichen und einen zweiten als Deckel aufsetzen.


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