Dienstag, 13. November 2012

Hacksteaks mit Roter Bete und Kapern





Aus dem genialen Kochbuch:

"1000 recipes to try before you die - Rezepte aus der ganzen Welt"


Zutaten:

Hackfleisch
Ei
süße Sahne
Rote Bete & rote Bete-Saft
Zwiebeln klein geschnitten
Kapern klein gehackt
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

aus allen Zutaten einen "Teig" machen und kleine Steaks formen.

In heißem Öl braun braten. Schmecken warm und kalt.






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