Donnerstag, 15. November 2012

Knusperpralinen

Rezept aus dem Dr. Oetker Backbuch: "Landrezepte Plätzchen"






Eigentlich sind es Knuspertannen - hat aber bei mir nicht wirklich gekappt.

Ergebnis ist nicht ganz so schön wie das "Original" aber absolut lecker!

Zutaten:

Butter
Zucker
Kokosraspel
Knusper-Früchte-Müsli
weiße Kuvertüre

Zubereitung:

Butter zerlassen, Zucker, Müsli und Kokosraspel dazugeben.

Die Masse auf einem Backblech verteilen und kalt werden lassen.

Schokolade schmelzen, mit Müsli vermischen und in kleine Papierförmchen füllen


Ich hatte nicht mehr genügend Förmchen, deshalb habe ich einfach so kleine "Häufchen" auf Backpapier gesetzt. Und die dann wiederum im Thermomix zerkleinert - schmeckt lecker im Naturjoghurt :-)



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