Donnerstag, 6. September 2012

Paprika-Pinienkern-Creme

Rezepte aus dem Buch: "Brot genießen"



 

Zutaten:

Rote Paprika
Salz & Pfeffer
Olivenöl
Thymian
Pinienkerne

Zubereitung:

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten.

Paprika waschen, putzen und kurz im Backofen unter den Grill um dann die Haut gut ablösen zu k önnen.

Alles mit den Gewürzen pürieren.






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