Samstag, 4. August 2012

Obatzter

Rezept aus: "Das große Oberpfälzer Kochbuch"



Zutaten:

Camembert
Weiche Butter
Zwiebel geschält und fein gehackt
Knoblauch geschält und fein gehakt
Curry, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, gemahlener Kümmel

Zubereitung:

Den reifen Camembert und die weiche Butter mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze zugeben, alles gut vermischen und abschmecken.




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