Montag, 13. August 2012

Another CTM


Rezept aus dem tollen Buch: "Eine kulinarische Weltreise". Rezension folgt.





Zutaten:

garam masala, Paprikapulver, Joghurt, Limettensaft, geschälter & gehackter Ingwer, Kreuzkümmel

Hähnchenbrust in kleine Würfel geschnitten

geschälte und gewürfelte Tomaten, Salz, Öl, gewürfelte Zwiebel, fein gehackter Knoblauch, Kardamomkapseln, gemahlener Koriander, gemahlener Kurkuma, gemahlener Chili, Zitronensaft


Zubereitung:

Bin zu faul das zu beschreiben - fragt google oder wikipedia :-)

Ich hatte dazu den leckeren Bastmatireis

 



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