Montag, 2. Juli 2012

Mirabellen-Fruchtaufstrich

Rezept findet man im Buch "Dr. Oetker - Landrezepte Einmachen" (*)


Dort wird auf 1 Kilo Mirabellen 1 Beutel Gelfix 1:1 und ca. 1200 Gramm Zucker verwendet.

Man kann das Rezept sehr gut mit Gewürzen oder Kräutern noch "verfeinern". 

Mirabelle mit Lavendel

500 Gramm Mirabellen
250 Gramm Gelierzucker 2:1
2 Eßlöffel Lavendelzucker





Oder auch mit Chili oder Rosmarin probieren.



(*)=Affiliate-Link

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen