Mittwoch, 18. Juli 2012

Ananas-Chili-Fruchtaufstrich

Zutaten:

Ananassaft (100%)
etwas pürierte Ananas
dementsprechend Gelierzucker
Chiliflocken / -Pulver nach Belieben (ich hatte noch eingefrorene Cayenne-Stückchen)

Zubereitung:

Laut Packungsanleitung zu "Marmelade" kochen.

Obst pürieren, Saft aufkochen, Gelierzucker und Püree dazu mit Chili würzen und einköcheln.

In sterilisierte Gläser füllen und genießen.


 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen