Mittwoch, 9. Mai 2012

Verschiedene Kräuter-Öle

Salbei, Rosmarin, Thymian

Soja- oder Rapsöl zum Auffüllen der Gläser / Flaschen.



Kräuter waschen und gut! trocken tupfen. In Flaschen oder Gläser und mit Öl aufgießen.





8 Tage bei Zimmertemperatur durchziehen lassen, abseihen und in schöne Flaschen umfüllen.

Öl dann kühl und dunkel aufbewahren.

Das Rezept stammt aus dem Buch:

"Rezepte für die große Ernte - 1001 Ideen für Zucchini, Kirschen & Co."

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