Sonntag, 27. Mai 2012

Steak-Gewürz

Das Rezept fand ich im Buch: "Für dich selbstgemacht" 

Schwarze Pfefferkörner & Cuminsamen in einer Pfanne rösten. (Ohne Öl)

Sobald die Gewürze anfangen zu duften, umfüllen, abkühlen lassen und grob mahlen.

Gemahlener Zimt, getrockneter Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, rosenscharfer Paprika dazugeben und gut vermischen.

Ich habe getrocknete Knoblauch-Flake und getrocknete Zwiebeln genommen.








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