Freitag, 11. Mai 2012

Himbeer-Essig mit Minze

Himbeeren, weißer Balsamico-Essig, Pfefferminze

Den Essig 2 Wochen an einem hellen Ort ziehen lassen und öfters schütteln.

Dann absieben und in schöne Flaschen füllen. Diese dunkel & kühl aufbewahren.

Das Rezepte stammt auch aus dem Buch:

"Rezepte für die große Ernte - 1001 Ideen für Zucchini, Kirschen & Co."



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