Freitag, 20. April 2012

Bärlauch-Zwiebelkuchen ohne Boden

oder war es doch ein Ofen-Omelett ?

Egal, war lecker ...

4 Eier, 3 Zwiebeln, Reibekäse und jede Menge Bärlauch.
Pfeffer, Salz, Muskat, Chili

Zwiebeln und Bärlauch kleinschneiden, Eier mit Gewürzen verquirlen, und alles mit dem Reibekäse vermischen. Auf ein Backblech und ab in den Ofen.






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