Mittwoch, 21. März 2012

Joghurt selbst gemacht

Vollmilch & Naturjoghurt

Milch erwärmen, Joghurt drunter rühren, in Gläsle füllen und ab in den Joghurt-Automaten.








Ich habe testweise noch zwei Gläsle in den beleuchteten Backofen gestellt. Mal sehen was morgen draus geworden ist.

Die Crème fraîche war jetzt schon stichfest und wanderte in den Kühlschrank.

Nachtrag - ist ziemlich gut geworden, fast schon "stichfest".

Habe ein bisschen von meinem Orangen-Sirup reingetan. LECKER!


 

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