Montag, 12. Dezember 2011

Oliven-Senf

durfte Mister T. vor 2 Wochen meinen zweiten selbstgemachten Senf köcheln ...

Der erste war vor etlichen Monaten ein Feigen-Senf.

200 g gelbe Senfkörner
4 EL Zucker
3 TL Salz
130 g Balsamico-Essig (rosso)
200 g Wasser
Knoblauch
Pfeffer
JEDE MENGE grüne Oliven


Bilder folgen. Der war einfach zu lecker und schneller weg, als ein Foto gemacht.

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